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甲亢营养膳食指南

发布日期:2011-08-23   作者:江门市人民医院
 
       甲状腺功能亢进简称甲亢,典型表现为高代谢综合症、甲状腺肿大和突眼症。甲亢属于超高代谢综合症,由于基础代谢率增高,蛋白质分解代谢增强,因此必须供给高热量、高蛋白、高碳水化合物、高维生素的饮食,以补偿其消耗,改善全身营养健康状态。
 
       F高能量、高蛋白:一般较正常人增加50%~70%,可在三餐之外增加2~3次点心。
       F补充钙和钾:多吃富含钙的食物如牛奶、奶酪、豆制品等及富含钾的新鲜绿叶蔬菜和水果。
       F充足维生素:选食含维生素B1、B2及维生素C丰富的食物,如肝类、奶类、蛋类、豆类及新鲜绿叶蔬菜和水果,必要时补充维生素类制剂。
       F忌碘:选用无碘盐烹调,避免富含碘的食物如海带、紫菜、发菜、牡蛎、海藻、昆布。禁服含碘药物。
       F应避免致甲状腺肿的食物:如卷心菜、花椰菜、甘蓝、大头菜、萝卜。
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