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你不得不知的肠道保养知识

发布日期:2015-05-29   作者:江门市人民医院

    人们对于「排毒」课题并不陌生,但人体到底会有哪些毒素残留?该如何排毒?或许多数人仍一知半解;我们生活的环境中就充斥着各式污染物,如空气污染、药物滥用、黑心食品、农药及重金属污染等,使现代人不断追求有机及纯天然食物来源,期盼自己能够远离病魔的威胁,但除了重视生活中的有毒物质外,还有哪些地方会存在毒素的侵害?其实,不健康的肠道所产生的内生性毒素才是健康无形的杀手,但往往容易被忽略,内生性毒素包括新陈代谢产生的废物,及肠内菌分解肠道废物后所产生的毒素,当肠道功能失衡,就容易使内生性毒素累积而引发各种疾病。 

     1、神奇的肠道。肠道是人体主要的消化器官,一生中需处理多达65吨的食物,相当于12 头大象的重量,约99%的营养素由此进行消化吸收,可说是人体最操劳的器官之一,成人肠道全长5~6公尺,有60~70%的淋巴组织分布在肠道内,也是人体最大的免疫系统,拥有复杂的神经系统,生长超过100兆、种类超过500种的肠内细菌,彼此之间形成平衡的肠道菌相。肠道是人体的第三道屏障,而肠内益菌是攸关人体免疫力强弱的主角之一,当肠道内的菌丛是「益菌」多于「害菌」时,就能使肠道发挥正常的消化、吸收及免疫的功能;反之,当肠内「害菌」多于「益菌」时,人体的免疫屏障便会衰弱,并易造成体内毒素堆积,运送全身而破坏免疫系统、引发老化及各种疾病产生。

     2、肠道菌于各阶段的生长情形

    (1)、婴儿期 肠道益菌占优势,数量多于害菌。

    (2)、成年期 使用各类食物 饮食不均衡 新陈代谢不佳 体内免疫功能下降 肠道坏菌占优势,益菌数量渐渐减少。服用抗生素 肠胃功能失调 严重感染

    (3)、老年期 肠道有益菌含量更减少,容易导致肠胃道不健康。  

     3、「肠」保健康小秘诀  您知道健康的肠道该如何养成?营养师告诉您几个小秘诀,为您的肠道打造健康的环境。

    (1)、补充足够的营养素:

     *B群:维生素B缺乏可能促进结直肠癌,一项老鼠的新研究发现,轻微缺乏叶酸、维生素B2、维生素B6与维生素B12 可能会引起DNA 损伤的风险,并增加结肠癌的罹患风险。  

     *钙:钙可以结合胆酸及脂肪,减少大肠粘膜的刺激,降低大肠息肉的发生。  

     *叶酸:统计数据显示,妇女每天补充含叶酸400微克以上的综合维他命,维持至少十五年者,得大肠癌的机会较每天只摄取200微克以下者减少四倍。

    (2)、少油脂:高脂饮食又称为大肠癌的“催化剂”,已有许多的研究指出高油脂食物与大肠癌息息相关,所以想要远离大肠癌的威胁,减少脂肪摄取是必要的。

    (3)、多纤维:膳食纤维广泛存在榖类、豆类、水果、蔬菜及海藻等食物中,它能增加粪便量,使粪便迅速通过肠道,减少致癌物的产生,预防便秘及大肠直肠癌的发生;此外还具有平衡血糖、降低胆固醇、防止胆结石及防止肥胖等功能,可说是肠道保健的好帮手。

    (4)、 多补充益菌:益菌的补充能降低坏菌生长、维持肠道菌丛平衡、改善排便、帮助致癌物质排除、强化免疫系统、改善过敏症状、制造维生素及降低幽门杆菌感染等,可说是好处多多。

    (5)、 多运动:运动可以促进肠胃道的蠕动,帮助排便顺畅,并使致癌物与大肠黏膜接触时间减少,降低大肠直肠癌的发生率。

 

                                                                       文章摘自网站

                                                                       消化内科 

 

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